Le Bavaria 27 Sport mesure 8,95 mètres de long, 2,98 mètres de large et a un poids de 3 800 kg.
Le Bavaria 27 Sport est équipé de deux moteurs Volvo Penta 4.3 GXi, chacun ayant une puissance de 225 ch.
Le prix approximatif d'un Bavaria 27 Sport de 2008 est de 84 700 €.
L'intérieur du Bavaria 27 Sport comprend un carré central, une cuisine, une salle de bain spacieuse, et une cabine arrière avec un lit double, optimisée pour la vie en mer.
Le Bavaria 27 Sport peut atteindre une vitesse maximale de 36,9 nœuds.