Le Capelli Tempest 700 Luxe mesure 7,35 m de long, 2,86 m de large et pèse 1 050 kg. Sa capacité en carburant est de 205 l et il est équipé de flotteurs en Hypalon Orca.
Le Capelli Tempest 700 Luxe est recommandé avec un moteur hors-bord Yamaha de 200 ch, avec la possibilité d'aller jusqu'à 225 ch pour des performances améliorées.
Le prix de base du Capelli Tempest 700 Luxe est de 59 370 € équipé d'un moteur hors-bord Yamaha de 200 ch.
Parmi les options disponibles, on trouve un bain de soleil arrière, une douchette, un guindeau électrique, et un taud de console, avec différents prix selon les équipements.
Le Capelli Tempest 700 Luxe offre une stabilité à l'arrêt et une agilité en navigation, effectuant des virages en douceur et conservant un bon équilibre, même à vitesse maximale, atteignant jusqu'à 43 nœuds.