Le Tofinou 8 mesure 8 m de longueur, 2,53 m de large avec un tirant d'eau variable de 0,88 m à 1,90 m. Il possède un lest de 700 kg et offre une surface de voilure totale de 35 m², incluant une grande voile de 22 m² et un foc de 13 m².
Le Tofinou 8 est un dayboat de luxe qui convient aussi bien pour des navigations en solitaire que pour des sorties en équipage réduit. Il est conçu pour offrir des sensations proches d’un dériveur sportif tout en maintenant le confort d'un voilier.
Le Tofinou 8 est considéré comme un voilier de luxe en raison de sa construction artisanale, de l'utilisation de matériaux nobles (comme l'acajou et le teck), et de ses finitions soignées qui témoignent de l'expertise du chantier naval Latitude 46.
Le Tofinou 8 affiche d'excellentes performances avec une excellente tenue au vent et une bonne réactivité à la barre, ce qui le rend compétitif même dans des conditions de vent modéré. Il accélère rapidement avec le gennaker hissé.
Le design du Tofinou 8, réalisé par le cabinet Joubert/Nivelt, allie des lignes classiques avec une touche moderne, conférant au bateau une esthétique unique. La conception de la coque en acajou et les détails raffinés contribuent à son allure élégante et fonctionnelle.
