Le prix d'un Dufour 37 neuf varie selon la version choisie. La version "Easy" coûte environ 185 640 €, tandis que la version "Ocean" est à environ 208 675 €. Pour la version "Performance", le tarif peut dépasser 310 000 € en fonction des équipements.
Le Dufour 37 mesure 9,99 m de long avec une largeur de 3,80 m. Il a un tirant d'eau de 1,90 m, un poids de 6,5 tonnes et une voilure comprenant une grand-voile de 32 m² et un génois de 25,9 m².
Le Dufour 37 offre une excellente manœuvrabilité grâce à son safran unique et équilibré, permettant une réactivité rapide aux commandes. Il atteint des vitesses de 5,6 à 6,1 nœuds en petit vent et jusqu'à 9 nœuds en vent fort.
Le Dufour 37 peut accueillir jusqu'à six couchettes réparties sur trois cabines et dispose de grands espaces de vie lumineux. L'intérieur est optimisé avec de nombreuses baies vitrées et des matériaux de qualité, créant une ambiance agréable.
La version "Easy" est plus adaptée pour la location avec un foc auto-vireur. La version "Ocean" inclut un génois sur enrouleur, tandis que la version "Performance" propose des équipements améliorés pour ceux recherchant des sensations de régate.