Le Dufour 382 Grand Large mesure une longueur de coque de 11,23 m et une largeur de 3,85 m. Son tirant d'eau peut être modifié entre 1,60 m et 1,90 m.
Le Dufour 382 Grand Large offre plusieurs configurations d'aménagement intérieures, notamment des versions avec 2 ou 3 cabines et différentes dispositions de cuisine, comme la cuisine en L ou la cuisine longitudinale.
Le Dufour 382 Grand Large peut accueillir entre 6 et 8 personnes, avec un total de 3 cabines et 2 salles de bain.
Le Dufour 382 Grand Large est conçu pour offrir d'excellentes performances en navigation, avec un bon comportement au près et un équilibre optimal, ce qui le rend adapté aux régates ainsi qu'aux croisières.
Le Dufour 382 Grand Large possède une capacité d'eau de 360 litres et une capacité de carburant de 200 litres, assurant une autonomie appréciable lors des croisières.